向來走在科技導入餐飲業先鋒的金色三麥，近期於全新的金色三麥酒窖店導入「AI智慧辨識選酒系統」，攜手DSIGroup典通、WiXtar星益欣與脈動心聯團隊，共同打造個人化選酒體驗。
其中典通將利用大數據建置的「ConPer Eagle智慧潛客辨識系統」應用在餐飲推薦上，讓AI為顧客推薦能觸動心坎的酒款，帶來最貼心的個人化消費體驗。脈動心聯則導入跨域「雲控播」智慧互動平台，整合LED顯示、毫米波雷達感測與AI模組，實現跨域、多作業系統的線上線下全新顧客互動。
面對金色三麥豐富多樣的酒單選擇，顧客常面臨選擇障礙，現在透過結合影像辨識與AI演算法的「AI智慧辨識選酒系統」，只需要拍一張照片便可預測顧客的性格特質，即時推薦最適合的個人化酒款，如同被AI透視想法，快速感應出最契合你當下氣質與情緒的命定酒！
例如對於個性樂於嘗鮮的顧客，系統會推薦新口味或話題性新品；有些顧客個性上喜歡參考多數人的選擇，則推薦經典酒款。ConPer Eagle在進行推薦時也會參考該顧客的性格來調整推薦話術，除了有效提升導購效率、減少現場服務人員的工作負擔，更能讓顧客在有趣的互動過程中提高滿意度。這不只是選酒，更是一場直面潛意識的風味對決，帶來更精準、更意想不到的品飲體驗，更豐富了顧客對於品酒風味輪的經驗與想像。
